2022年９月訪問。 上野駅7,8番線ホームにある立ち食いそばの爽亭さん。 昔ながらの完全立ち食いのスタイルは、上野駅によく似合います。 いただいたのはこちら。 「春菊天そば」 春菊の苦味と濃い醤油のつゆが絶妙です。 大変美味しくいただきました。 ごち…